• ISBN:
    9789634757009
  • KIADÓ:
    Jaffa Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2020
  • OLDALSZÁM:
    264
  • SZERZŐ:
    Rubin Eszter

Hisztaminintolerancia szakácskönyv 2.

Olvass bele!
  • ISBN:
    9789634757009
  • KIADÓ:
    Jaffa Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2020
  • OLDALSZÁM:
    264
  • SZERZŐ:
    Rubin Eszter
A nagy sikerű és hiánypótló Hisztaminintolerancia szakácskönyv után Rubin Eszter új kötettel jelentkezik. A Receptek a gyógyuláshoz alcímet viselő könyv 63 vadonatúj, alacsony hisztamintartalmú receptet tartalmaz, valamint Farkas-Boross Zita integratív táplálkozási tanácsadó összefoglalóját a hisztaminintolerancia tüneteiről és kialakulásáról, a feltárásához szükséges vizsgálatokról, valamint a gyógyuláshoz vezető út fő fizikai és lelki pilléreiről.A csodálatos fotókkal illusztrált receptgyűjteményben mindenki megtalálhatja a választ, hogyan lehet kreatívan, megfelelő főzési technikákkal változatossá tenni a diétát. Az ételek ezúttal sem tartalmaznak gyulladáskeltő hatású alapanyagokat: glutént, tejet és tejtermékeket, tojásfehérjét, élesztőt, szóját, kukoricát, napraforgóolajat, hozzáadott cukrot és mesterséges édesítőszereket. Ez a fajta étrend segíti a bélregenerálást, és jótékony hatással lehet a hisztaminintolerancia egyik leggyakoribb kiváltó okára, a bélgyulladásra. A receptekben szereplő, gondosan összeválogatott, hasznos tápanyagok pedig kedvező feltételeket teremtenek az emésztésben fontos szerepet játszó, jó bélbaktériumok számára. Mert tudjuk, hogy az egészség a belekben lakozik.„Manapság rengeteg ember küzd emésztési panaszokkal, sokan közülük hisztaminintoleranciával. A sok tiltólista mellett Rubin Eszter könyve nagy segítség a mindennapokban, a már kipróbált, bevált receptek nagy terhet vesznek le a páciens válláról.  Szeretettel ajánlom minden érintettnek, hozzátartozóiknak ezt a könyvet, a benne lévő recepteket és a kiegészítő információkat.”Dr. Csomai Zitaorvos-természetgyógyászRUBIN ESZTER író, gasztronómus az ELTE Társadalomtudományi Karán diplomázott, majd művészeti iskolát végzett és enteriőrtervezőként dolgozott, később cukrászképesítést szerzett. Fordulatos életpályája és személyes tragédiák is közrejátszottak korábban megjelent regényeinek témaválasztásában. Gasztronómiával gazdagon átszőtt első két kötete a Barhesz (2012) és a Bagel (2016). A Barheszből monodráma is készült, amelyet Csákányi Eszter adott elő. A Jaffa Kiadónál 2019-ben jelent meg a nagy sikerű Árnyékkert, ezt követte a Hisztaminintolerancia szakácskönyv. 

További ajánlatunk

Bartholomaeus Platina reneszánsz receptjei
borító: Bartholomaeus Platina reneszánsz receptjei>
3 599 Ft
Whisky zsebkönyv
borító: Whisky zsebkönyv>
1 999 Ft
Ilyen egyszerű
borító: Ilyen egyszerű>
3 099 Ft
A nagy paleolit csokoládékönyv
borító: A nagy paleolit csokoládékönyv>
4 000 Ft
A nagy ugrás
borító: A nagy ugrás>
3 970 Ft
Ha két csont találkozik...
borító: Ha két csont találkozik...>
1 990 Ft
A zsír titkos élete
borító: A zsír titkos élete>
1 990 Ft
Talpmasszázs otthon
borító: Talpmasszázs otthon>
690 Ft

Hasznos holmik