• ISBN:
    9789634757009
  • KIADÓ:
    Jaffa Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2020
  • OLDALSZÁM:
    264
  • SZERZŐ:
    Rubin Eszter

Hisztaminintolerancia szakácskönyv 2.

Olvass bele!
  • ISBN:
    9789634757009
  • KIADÓ:
    Jaffa Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2020
  • OLDALSZÁM:
    264
  • SZERZŐ:
    Rubin Eszter
A nagy sikerű és hiánypótló Hisztaminintolerancia szakácskönyv után Rubin Eszter új kötettel jelentkezik. A Receptek a gyógyuláshoz alcímet viselő könyv 63 vadonatúj, alacsony hisztamintartalmú receptet tartalmaz, valamint Farkas-Boross Zita integratív táplálkozási tanácsadó összefoglalóját a hisztaminintolerancia tüneteiről és kialakulásáról, a feltárásához szükséges vizsgálatokról, valamint a gyógyuláshoz vezető út fő fizikai és lelki pilléreiről.A csodálatos fotókkal illusztrált receptgyűjteményben mindenki megtalálhatja a választ, hogyan lehet kreatívan, megfelelő főzési technikákkal változatossá tenni a diétát. Az ételek ezúttal sem tartalmaznak gyulladáskeltő hatású alapanyagokat: glutént, tejet és tejtermékeket, tojásfehérjét, élesztőt, szóját, kukoricát, napraforgóolajat, hozzáadott cukrot és mesterséges édesítőszereket. Ez a fajta étrend segíti a bélregenerálást, és jótékony hatással lehet a hisztaminintolerancia egyik leggyakoribb kiváltó okára, a bélgyulladásra. A receptekben szereplő, gondosan összeválogatott, hasznos tápanyagok pedig kedvező feltételeket teremtenek az emésztésben fontos szerepet játszó, jó bélbaktériumok számára. Mert tudjuk, hogy az egészség a belekben lakozik.„Manapság rengeteg ember küzd emésztési panaszokkal, sokan közülük hisztaminintoleranciával. A sok tiltólista mellett Rubin Eszter könyve nagy segítség a mindennapokban, a már kipróbált, bevált receptek nagy terhet vesznek le a páciens válláról.  Szeretettel ajánlom minden érintettnek, hozzátartozóiknak ezt a könyvet, a benne lévő recepteket és a kiegészítő információkat.”Dr. Csomai Zitaorvos-természetgyógyászRUBIN ESZTER író, gasztronómus az ELTE Társadalomtudományi Karán diplomázott, majd művészeti iskolát végzett és enteriőrtervezőként dolgozott, később cukrászképesítést szerzett. Fordulatos életpályája és személyes tragédiák is közrejátszottak korábban megjelent regényeinek témaválasztásában. Gasztronómiával gazdagon átszőtt első két kötete a Barhesz (2012) és a Bagel (2016). A Barheszből monodráma is készült, amelyet Csákányi Eszter adott elő. A Jaffa Kiadónál 2019-ben jelent meg a nagy sikerű Árnyékkert, ezt követte a Hisztaminintolerancia szakácskönyv. 

További ajánlatunk

Így ettek ők - Magyar írók és ételeik
borító: Így ettek ők - Magyar írók és ételeik>
5 599 Ft
Élj úgy, mint a fák! - Türelmesek, jóindulatúak, karizmatikusak
borító: Élj úgy, mint a fák! - Türelmesek, jóindulatúak, karizmatikusak>
2 599 Ft
Falura költözők kézikönyve
borító: Falura költözők kézikönyve>
1 999 Ft
Gyógyító légzés
borító: Gyógyító légzés>
3 490 Ft
A francia nők nem számolnak kalóriát
borító: A francia nők nem számolnak kalóriát>
2 490 Ft
Civil a konyhában
borító: Civil a konyhában>
1 790 Ft
Aszalás kandírozás
borító: Aszalás kandírozás>
690 Ft
Házi pékség
borító: Házi pékség>
690 Ft

Hasznos holmik