• EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

A konyhafőnök vallomásai

Mi zajlik a kulisszák mögött

Olvass bele!
  • EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. De mi is ez a könyv?

További ajánlatunk

A nagy Cyla-sztori
borító: A nagy Cyla-sztori>
3 299 Ft
Ceterum censeo
borító: Ceterum censeo>
2 399 Ft
A szocializmus bűnbarlangjai
borító: A szocializmus bűnbarlangjai>
2 290 Ft
Híres emberek, híres interjúk
borító: Híres emberek, híres interjúk>
1 990 Ft
Hogyan kell forradalmat csinálni?
borító: Hogyan kell forradalmat csinálni?>
3 090 Ft
Apám levelei
borító: Apám levelei>
1 500 Ft
VAJDA GYÖRGY - Akit az olajválságnak köszönhetünk
borító: VAJDA GYÖRGY - Akit az olajválságnak köszönhetünk>
89 Ft
BACSÓ PÉTER - A nép nem olyan, mint a körte
borító: BACSÓ PÉTER - A nép nem olyan, mint a körte>
89 Ft

Hasznos holmik