• EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

A konyhafőnök vallomásai

Mi zajlik a kulisszák mögött

Olvass bele!
  • EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. De mi is ez a könyv?

További ajánlatunk

Az Északi-tó fantomja
borító: Az Északi-tó fantomja>
2 090 Ft
Amíg ti szültetek, én...
borító: Amíg ti szültetek, én...>
2 570 Ft
Déjà VU Méter
borító: Déjà VU Méter>
1 990 Ft
Clandestino Manu Chao nyomában
borító: Clandestino Manu Chao nyomában>
1 990 Ft
Tündérmese kis szépséghibával
borító: Tündérmese kis szépséghibával>
1 990 Ft
Marilyn
borító: Marilyn>
790 Ft
Róna Péter
borító: Róna Péter>
1 790 Ft
Érzelmes utazás
borító: Érzelmes utazás>
490 Ft

Hasznos holmik