- EREDETI CÍM:
Kitchen Confidental - ISBN:
ISBN 9786155285653 - FORDÍTOTTA:
Csillag János és Gimes Katalin - KIADÓ:
Tericum Kiadó - OLDALSZÁM:
312 oldal - MEGJELENÉS ÉVE:
2014
A konyhafőnök vallomásai
Mi zajlik a kulisszák mögött
- EREDETI CÍM:
Kitchen Confidental - ISBN:
ISBN 9786155285653 - FORDÍTOTTA:
Csillag János és Gimes Katalin - KIADÓ:
Tericum Kiadó - OLDALSZÁM:
312 oldal - MEGJELENÉS ÉVE:
2014
Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. De mi is ez a könyv?
További ajánlatunk
Bevarrva - Egy börtönorvos feljegyzései életről és halálról
3 499 Ft
Kvittek vagyunk
2 399 Ft
Egy birodalom ébredése - Emich Gusztáv kalandos élete
2 390 Ft
Amerikában születtem
2 890 Ft
Szerelmem, Albert Györgyi
1 190 Ft
Antall József - Kései memoár
1 990 Ft
Mosoly a pokolból
1 490 Ft
Apanázs
1 490 Ft
