- EREDETI CÍM:
Kitchen Confidental - ISBN:
ISBN 9786155285653 - FORDÍTOTTA:
Csillag János és Gimes Katalin - KIADÓ:
Tericum Kiadó - OLDALSZÁM:
312 oldal - MEGJELENÉS ÉVE:
2014
A konyhafőnök vallomásai
Mi zajlik a kulisszák mögött
- EREDETI CÍM:
Kitchen Confidental - ISBN:
ISBN 9786155285653 - FORDÍTOTTA:
Csillag János és Gimes Katalin - KIADÓ:
Tericum Kiadó - OLDALSZÁM:
312 oldal - MEGJELENÉS ÉVE:
2014
Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. De mi is ez a könyv?
További ajánlatunk
Apám levelei
1 500 Ft
Villámlik messziről...
1 490 Ft
Saul útja
1 890 Ft
Kemény üzenetek
1 990 Ft
Egy kassai polgár emlékei
860 Ft
VAJDA GYÖRGY - Akit az olajválságnak köszönhetünk
89 Ft
UJFALUSSY JÓZSEF - Nem egyfajta hagyományra kell esküdnünk
89 Ft
SÁROSI BÁLINT - Tévhitek oszlatója
89 Ft
