• EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

A konyhafőnök vallomásai

Mi zajlik a kulisszák mögött

Olvass bele!
  • EREDETI CÍM:
    Kitchen Confidental
  • ISBN:
    ISBN 9786155285653
  • FORDÍTOTTA:
    Csillag János és Gimes Katalin
  • KIADÓ:
    Tericum Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    312 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2014

Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. De mi is ez a könyv?

További ajánlatunk

Harkivi napló
borító: Harkivi napló>
2 199 Ft
A világ legboldogabb embere
borító: A világ legboldogabb embere>
2 299 Ft
A kígyó
borító: A kígyó>
1 990 Ft
Végszót adok veszek
borító: Végszót adok veszek>
2 999 Ft
Értékteremtők 2019
borító: Értékteremtők 2019>
1 990 Ft
Bruce Lee, a sárkány
borító: Bruce Lee, a sárkány>
1 790 Ft
Saul útja
borító: Saul útja>
1 890 Ft
Apanázs
borító: Apanázs>
1 490 Ft

Hasznos holmik