- EREDETI CÍM:
Kitchen Confidental - ISBN:
ISBN 9786155285653 - FORDÍTOTTA:
Csillag János és Gimes Katalin - KIADÓ:
Tericum Kiadó - OLDALSZÁM:
312 oldal - MEGJELENÉS ÉVE:
2014
A konyhafőnök vallomásai
Mi zajlik a kulisszák mögött
- EREDETI CÍM:
Kitchen Confidental - ISBN:
ISBN 9786155285653 - FORDÍTOTTA:
Csillag János és Gimes Katalin - KIADÓ:
Tericum Kiadó - OLDALSZÁM:
312 oldal - MEGJELENÉS ÉVE:
2014
Miért ne együnk halat hétfőn? Mi a baj a hollandi mártással? Mitől mennek tönkre a műkedvelő tulajok? Hogyan főzzünk úgy, mint a nagyok? Mitől profi egy séf? Anthony Bourdain világszerte bestsellerré vált könyve egyszerre vendéglátó-ipari oknyomozás, önéletrajz, krimi és receptkönyv, amelyben - sok egyéb mellett - a fenti kérdésekre is választ kapunk. De mi is ez a könyv?
További ajánlatunk
Harkivi napló
2 199 Ft
Három és fél
3 199 Ft
Presser könyve I.
4 599 Ft
A szocializmus bűnbarlangjai
2 290 Ft
Jó pincér voltam...
1 890 Ft
Zámbó testvérek
1 190 Ft
A szívem ezerkétszázat ver egy perc alatt
2 990 Ft
Értékteremtők 2014
1 690 Ft
