Paleolit konyha haladóknak
- ISBN:
9789634756798 - KIADÓ:
Jaffa Kiadó - MEGJELENÉS ÉVE:
2015 - OLDALSZÁM:
196 - SZERZŐ:
Mezei Elmira
A paleo idestova hat éve hódít hazánkban. Bár sokan csupán egy újabb divathóbortnak tartották, ami előbb-utóbb lecseng, a paleo sikere töretlen, és mind nagyobb tömegeket gyógyít ki a nyugati embert sújtó betegségekből. Az eltelt idő alatt az alapelvek mit sem változtak, de számos – elméleti és gyakorlati – kérdés fogalmazódott meg a gondolkodó és fejlődni vágyó paleósokban. Bővítenénk ételeink repertoárját, és a megszokott ízek helyett egészséges tengeri herkentyűket kóstolnánk? Kíváncsiak vagyunk, miért vált világtrenddé, hogy „az orruktól a farkukig” fogyasszuk el az állatokat, visszatalálva táplálékunk eredeti forrásához? Régóta kacérkodunk a ketogén étrend kipróbálásával, de sosem tudtuk, hogyan vágjunk bele? A paleo legjelentősebb hazai táplálkozási tanácsadója és szakácsa, Mezei Elmira hisz a megújulásban: abban, hogy rég bevált receptek ismételgetése helyett állandóan frissíteni kell tudásunkat. Így születhetett meg ez a sokoldalú szakácskönyv, amelynek méltó párja állandó szerzőtársa, Szendi Gábor nagyszabású elméleti összefoglalója, a Paleolit ismeretek haladóknak.
További ajánlatunk
Köszvény
3 690 Ft
Az észszerűtlenség joga - Szegjük meg a szabályokat, és a dolgok rendbe jönnek
3 499 Ft
Falura költözők kézikönyve
1 999 Ft
Stresszoldás kutyáknak
2 999 Ft
Egy csipet józan íz - 345 recept
2 990 Ft
Miért hízunk el?
2 999 Ft
Nem harap a spenót
2 290 Ft
A képzett beteg
2 100 Ft
