Paleolit konyha haladóknak
- ISBN:
9789634756798 - KIADÓ:
Jaffa Kiadó - MEGJELENÉS ÉVE:
2015 - OLDALSZÁM:
196 - SZERZŐ:
Mezei Elmira
A paleo idestova hat éve hódít hazánkban. Bár sokan csupán egy újabb divathóbortnak tartották, ami előbb-utóbb lecseng, a paleo sikere töretlen, és mind nagyobb tömegeket gyógyít ki a nyugati embert sújtó betegségekből. Az eltelt idő alatt az alapelvek mit sem változtak, de számos – elméleti és gyakorlati – kérdés fogalmazódott meg a gondolkodó és fejlődni vágyó paleósokban. Bővítenénk ételeink repertoárját, és a megszokott ízek helyett egészséges tengeri herkentyűket kóstolnánk? Kíváncsiak vagyunk, miért vált világtrenddé, hogy „az orruktól a farkukig” fogyasszuk el az állatokat, visszatalálva táplálékunk eredeti forrásához? Régóta kacérkodunk a ketogén étrend kipróbálásával, de sosem tudtuk, hogyan vágjunk bele? A paleo legjelentősebb hazai táplálkozási tanácsadója és szakácsa, Mezei Elmira hisz a megújulásban: abban, hogy rég bevált receptek ismételgetése helyett állandóan frissíteni kell tudásunkat. Így születhetett meg ez a sokoldalú szakácskönyv, amelynek méltó párja állandó szerzőtársa, Szendi Gábor nagyszabású elméleti összefoglalója, a Paleolit ismeretek haladóknak.
További ajánlatunk
Így ettek ők - Magyar írók és ételeik
6 299 Ft
Hogyan állj ki magadért
2 980 Ft
Immunerősítés belülről
2 999 Ft
99 gondolat a szerelemről
3 499 Ft
Dugódili - Sommelier-k, palackvadászok és az ízek mámora
2 999 Ft
Egy csipet józan íz - 345 recept
2 990 Ft
Viszlát, kilók! Helló, zsír!
2 390 Ft
Frissen fagyasztva
690 Ft
