• KIADÓ:
    Libri Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    700 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2019
  • ISBN:
    ISBN 9789634337331

Lakoma 3.

A francia konyha legfinomabb ételeiből

Olvass bele!
  • KIADÓ:
    Libri Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    700 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2019
  • ISBN:
    ISBN 9789634337331

A lakoma folytatódik – a Földközi-tenger keleti medencéje és Olaszország után Váncsa István ezúttal a francia konyha rejtelmeibe vezeti be az olvasót. A Lakoma – A francia konyha legfinomabb ételeiből ugyanakkor nem pusztán szakácskönyv: életszemlélet inkább, az emberi szellem lenyomata a gasztronómián keresztül. Gondolatgazdag, akár egy filozófiai mű, és bár elmélkedéssel még senki nem lakott jól, Váncsa bebizonyítja, hogy a gondolat lehet az étel fűszere.

Hogyan működik egy vándorpiac? Mi az előétel jelentősége? Miért fontos csalánleves? Az esszék olvasása egyfajta meditáció a főzés gyakorlata előtt, hiszen az ételnek is más íze lesz, ha tudjuk, mi formálta olyanná, amilyen.

További ajánlatunk

Autoimmun szakácskönyv 2.
borító: Autoimmun szakácskönyv 2.>
2 490 Ft
A keto védelmében
borító: A keto védelmében>
2 490 Ft
Mire felnövünk
borító: Mire felnövünk>
1 899 Ft
A benned rejlő lehetőségek
borító: A benned rejlő lehetőségek>
3 970 Ft
Az Alzheimer-kór vége
borító: Az Alzheimer-kór vége>
2 290 Ft
Ikigai - A boldogság japán titka
borító: Ikigai - A boldogság japán titka>
2 290 Ft
Lagom - A boldogság svéd titka
borító: Lagom - A boldogság svéd titka>
2 290 Ft
Üsd ki a pánikod!
borító: Üsd ki a pánikod!>
1 990 Ft

Hasznos holmik