• FORDÍTOTTA:
    Rézműves László
  • EREDETI CÍM:
    The Case for Keto
  • KIADÓ:
    Jaffa Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    328 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2021
  • ISBN:
    ISBN 9789634755388

A keto védelmében

Olvasson bele!
  • FORDÍTOTTA:
    Rézműves László
  • EREDETI CÍM:
    The Case for Keto
  • KIADÓ:
    Jaffa Kiadó
  • OLDALSZÁM:
    328 oldal
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2021
  • ISBN:
    ISBN 9789634755388

„Ma, amikor a kóros elhízás és a diabétesz példa nélkül álló, járványszerű terjedését látjuk, amellyel szemben a táplálkozási szakértők és a közegészségügyi intézmények tehetetlennek tűnnek, joggal kérdőjelezhetjük meg [a hagyományos] felfogás létjogosultságát…” Mi lehet az oka, hogy hiába tartják be emberek milliói az egészséges étkezés bevett szabályait, mégsem tudnak lefogyni? Az egészségügyi szervezetek évek óta ugyanazokat a szabályokat szajkózzák azoknak, akik fogyni akarnak: korlátozd a kalóriabevitelt, egyél kevesebbet, mozogj többet. Miért hatástalanok mégis ezek a tanácsok oly sokak esetében? És hogyan segíthet a szénhidrátszegény–zsírdús ketogén étrend egy életre megőrizni egészséges testsúlyunkat? A Miért hízunk el? című sikerkönyv szerzője legújabb művében százéves félreértéseket oszlat el az étrend, a fogyás és az egészség összefüggéseiről. A keto védelmében a XXI. század forradalmi kiáltványa az elhízás és a diabétesz elleni küzdelemben. Alapvetően kívánja megváltoztatni, amit az egészséges táplálkozásról és a nyugodtan fogyasztható, illetve tiltott ételekről gondolunk, hogy megelőzzük, sőt visszafordítsuk mind a kóros elhízás, mind a cukorbetegség további terjedését. Gary Taubes húszévnyi kutatómunka eredményeként írta meg könyvét, amely történeti és tudományos összefüggéseiben vizsgálja a ketogén mozgalmat. Száz gyakorló orvossal készített interjút, akik szerint a ketogén étrend a legjobb egészségünk megőrzéséhez. Világosan leírja, milyen alapvető tévedéseken alapul az a megközelítés, amellyel ma az elhízáshoz és a táplálkozáshoz viszonyulunk (nem, nem azért hízunk el, mert egyszerűen túl sokat eszünk – a hormonok szerepe kulcsfontosságú), és gyakorlati tanácsokat ad az orvostársadalom összegyűjtött klinikai tapasztalatai alapján. Gary Taubes tudományos és egészségügyi oknyomozó újságíró, munkásságát számos rangos, nemzetközi díjjal értékelték. Alkalmazott fizikát tanult a Harvardon, mérnöki diplomát szerzett a Stanford Egyetemen, valamint újságírói diplomát a Columbia Egyetemen. A keto védelmében a negyedik kötete.

További ajánlatunk

Így ettek ők - Magyar írók és ételeik
borító: Így ettek ők - Magyar írók és ételeik>
5 599 Ft
Az észszerűtlenség joga - Szegjük meg a szabályokat, és a dolgok rendbe jönnek
borító: Az észszerűtlenség joga - Szegjük meg a szabályokat, és a dolgok rendbe jönnek>
3 499 Ft
Jógatest
borító: Jógatest>
3 490 Ft
Ne pánikolj, sportolj!
borító: Ne pánikolj, sportolj!>
2 999 Ft
Harc az életért falatról falatra
borító: Harc az életért falatról falatra>
1 790 Ft
Civil a konyhában
borító: Civil a konyhában>
1 790 Ft
Gabonaagy
borító: Gabonaagy>
1 790 Ft
Aszalás kandírozás
borító: Aszalás kandírozás>
690 Ft

Hasznos holmik