• KIADÓ:
    Partvonal Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2021
  • OLDALSZÁM:
    176 oldal
  • ISBN:
    ISBN 9786156058843

Családom és egyéb receptfajták

#krausztronomia

Olvass bele!
  • KIADÓ:
    Partvonal Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2021
  • OLDALSZÁM:
    176 oldal
  • ISBN:
    ISBN 9786156058843

Krausz Gábor, a vagány és rusztikus stílusáról ismert séf kedvenc receptjeit gyűjtötte össze ebben a modern és egyedi receptkönyvben. A külföldön is ismertté vált szakács nemcsak az ételek elkészítésének trükkjeit és leírását osztja meg az olvasókkal, hanem eddig sosem hallott történeteket mesél arról a sokszor göröngyös útról, ami a sikerhez vezetett. A gasztroforradalom óta a séfek világa divatszakma lett, a kreativitás mellett nagy a verseny a konyhában is. Hogyan lesz valakiből konyhafőnök és ismert éttermek keresett séfe? Hogyan lehet összeegyeztetni a családi életet a nyilvános szereplésekkel? Mit tanácsolna húsz évvel ezelőtti önmagának? Mi a #krausztronomia sikerének receptje?A könyv elkészítéséhez profi csapat állt össze: a fotókat Boldog Ati készítette, a főzéshez a Tintahal Design biztosította a helyszínt, az ételeket elkészítésében Vomberg Frigyes (mentor, séf és barát egy személyben), valamint Milutinovits Panka food stylist segédkezett. Krausz-Tóth Gabi egészen új oldaláról mutatkozott be a könyv előkészületeinél, stylist és sminkes szerepkörben vett részt a csapat munkájában.A vidám történetek, magyaros és más országok ízvilágát felidéző receptek és ínycsiklandó ételfotók mellett sosem látott képeket láthatunk a szerzőről és családjáról a kötet lapjain.

További ajánlatunk

Immunerősítő ételek 2.
borító: Immunerősítő ételek 2.>
2 490 Ft
Hörcsög az agyban - Miért eszünk kényszeresen?
borító: Hörcsög az agyban - Miért eszünk kényszeresen?>
1 999 Ft
Húsevő diéta
borító: Húsevő diéta>
3 490 Ft
Légzéssel az egészségért
borító: Légzéssel az egészségért>
3 490 Ft
Ne pánikolj, sportolj!
borító: Ne pánikolj, sportolj!>
2 490 Ft
Golyóálló diéta
borító: Golyóálló diéta>
2 490 Ft
Nem harap a spenót
borító: Nem harap a spenót>
2 290 Ft
Gabonaagy
borító: Gabonaagy>
1 790 Ft

Hasznos holmik