• KIADÓ:
    Partvonal Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2021
  • OLDALSZÁM:
    176 oldal
  • ISBN:
    ISBN 9786156058843

Családom és egyéb receptfajták

#krausztronomia

Olvass bele!
  • KIADÓ:
    Partvonal Kiadó
  • MEGJELENÉS ÉVE:
    2021
  • OLDALSZÁM:
    176 oldal
  • ISBN:
    ISBN 9786156058843

Krausz Gábor, a vagány és rusztikus stílusáról ismert séf kedvenc receptjeit gyűjtötte össze ebben a modern és egyedi receptkönyvben. A külföldön is ismertté vált szakács nemcsak az ételek elkészítésének trükkjeit és leírását osztja meg az olvasókkal, hanem eddig sosem hallott történeteket mesél arról a sokszor göröngyös útról, ami a sikerhez vezetett. A gasztroforradalom óta a séfek világa divatszakma lett, a kreativitás mellett nagy a verseny a konyhában is. Hogyan lesz valakiből konyhafőnök és ismert éttermek keresett séfe? Hogyan lehet összeegyeztetni a családi életet a nyilvános szereplésekkel? Mit tanácsolna húsz évvel ezelőtti önmagának? Mi a #krausztronomia sikerének receptje?A könyv elkészítéséhez profi csapat állt össze: a fotókat Boldog Ati készítette, a főzéshez a Tintahal Design biztosította a helyszínt, az ételeket elkészítésében Vomberg Frigyes (mentor, séf és barát egy személyben), valamint Milutinovits Panka food stylist segédkezett. Krausz-Tóth Gabi egészen új oldaláról mutatkozott be a könyv előkészületeinél, stylist és sminkes szerepkörben vett részt a csapat munkájában.A vidám történetek, magyaros és más országok ízvilágát felidéző receptek és ínycsiklandó ételfotók mellett sosem látott képeket láthatunk a szerzőről és családjáról a kötet lapjain.

További ajánlatunk

Élj úgy, mint a görög hősnők
borító: Élj úgy, mint a görög hősnők>
2 599 Ft
Hisztaminintolerancia szakácskönyv
borító: Hisztaminintolerancia szakácskönyv>
4 000 Ft
Ilyen egyszerű
borító: Ilyen egyszerű>
3 099 Ft
Deutériummegvonás
borító: Deutériummegvonás>
3 190 Ft
Ne pánikolj, sportolj!
borító: Ne pánikolj, sportolj!>
2 999 Ft
Tiszta öröm
borító: Tiszta öröm>
2 490 Ft
Astanga jóga
borító: Astanga jóga>
2 390 Ft
Bélügyek - A belek csodálatos világa és a jó emésztés
borító: Bélügyek - A belek csodálatos világa és a jó emésztés>
1 800 Ft

Hasznos holmik